איל סבן  

 מחשבות, לבטים והגיגים של מסעדן 

  • קשר

  • אינסטגרם

  • ארכיון

  • אודות

  • דף הבית

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    מה לקוסקוס של אמא שך' ולאוכל שאתה מבשל?

    מה לקוסקוס של אמא שך' ולאוכל שאתה מבשל?

    או במילים אחרות, האם יש כזה דבר שורשים קולינריים? ביוגרפיות וסיפורים אישיים של שפים וטבחים בכל העולם מתחילים פעמים רבות במשפט "הכל התחיל...
    להשתלם בדרום איטליה - חלק ב

    להשתלם בדרום איטליה - חלק ב

    בפוסט הקודם סיפרתי על ההשתלמות שעברתי לפני מספר שנים במכון ICI בעיירה Soverato בחבל קלבריה (Calabria) שבדרום איטליה. בפוסט הזה אשתף יותר...
    להשתלם בדרום איטליה - חלק א

    להשתלם בדרום איטליה - חלק א

    מאז השקת האתר והבלוג שלי, אני נשאל היכן צולמה תמונת השער בה אני מצולם... והתשובה היא הנוף המדהים ממרפסת המכון הקולינארי האיטלקי בו...
    להיות מסעדן ביפו – התגובות (סרט ההמשך)

    להיות מסעדן ביפו – התגובות (סרט ההמשך)

    האמת? הופתעתי! לא ציפיתי לכזו תמיכה ושיתוף. בשבוע שעבר פרסמתי טור לאחר פיגוע שהתרחש בטיילת תל אביב על גבול יפו, והמשמעויות של המצב הזה...
    להיות מסעדן ביפו

    להיות מסעדן ביפו

    "אתה אוהב את יפו..." שרה עליזה עזיקרי בקזבלן במנגינה הנפלאה של דובי זלצר, השכן ממול שאוכל אצלי מפעם לפעם ומבין באוכל איטלקי. אני באמת...
    מה פתאום בלוג ???

    מה פתאום בלוג ???

    מכירים את הילדים החכמים האלה שיודעים המון דברים, קוראים המון, סקרנים, מתבוננים ומיד מבינים? בדרך כלל ילדים אחרים לא מאד אוהבים את זה, ואם...
    • Facebook Social Icon
    • Instagram Social Icon
    • LinkedIn Social Icon

    הרשם/י לקבלת עדכונים

    תודה! נרשמת בהצלחה

      (C) 2016 כל הזכויות שמורות לאיל סבן ולנטיום קולינריה בע"מ

    All rights reserved to Eyal Saban and Netium Culinary Ltd.